Condotta di Siena

ha presentato
Sabato 15 novembre 

"Olio, Funghi e Tartufi"
al Ristorante La Tinaia

situato all'interno dell'Az. Agr. Casabianca
Loc Casabianca - Asciano Tel. 0577704362
MENU  

Aperitivo di Benvenuto con stuzzichini dello Chef Francesco BROGI

Cremino Caldo di Carducci Tartufato con salsa di zucca gialla

abbinato a 

Rosso - Sangiovese – anno 2001

 Zuppa di funghi in Scrigno sfogliato

abbinato a 

Chianti Classico, sangiovese e 15% merlot  - anno 2001

  Bocconi del Re al Tartufo nero pregiato con sugo di vitello legato

abbinato a 

Cuvée Ponte Rosso, selezione di Chianti Classico

proprietario
 dell'Azienda Agricola Castello di Selvole
Località Selvole, Vagliagli, Castelnuovo Berardenga, Siena

i vini presentati 

naturalmente consumati insieme allo splendido menu propostoci 
dallo Chef Francesco Brogi e dalla Signora Alba,

nella suggestiva cornice di Casabianca, di cui è titolare

Nella serata era presente anche un "pittore" che mi ha omaggiato della sua arte

come mi trovate, mi sembra che abbia colto.....l'attimo, naturalmente con il bicchiere in mano

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