La nostra giornata è iniziata alle ore 11.00 alla cantina durante la vendemmia dove ci ha accolto il direttore, Dott. Mario Tribuzio, e dove abbiamo effettuato una breve visita guidati dall'Enologo Maurizio Alongi 

 è seguito l'aperitivo con
Crostini al nero vecchia maniera con pan brioche e crema di zucca gialla

e il nuovo bianco di San Donato
 
poi ci siamo recati al castello per una breve visita
 della cappella del castello recentemente ristrutturata

e poi al ristorante per un pranzo tipico della tradizione
Primi piatti
Pappa al pomodoro

Tagliatelle al pane con ragoùt di maiale e funghi di stagione

con Bontempo Rosso IGT 2007

Secondo piatto
Spiedo arrosto con pane, lombo, salsiccia, faraona, fegatello e patate alla brace

con Chianti classico 2005 Docg Castello di San Donato in Perano
Dolce
Schiacciata con l'uva Sorbetto al sangiovese Caffè e grappa

al termine, per ricordo, consegna del menu

disegnato da Marco Minetto

allo Chef Roberto Giallini e al Direttore Mario Tribuzio
mentre i soci hanno apprezzato sia i cibi che che i vini













e anche la bellissima vista che si poteva ammirare dalle finestre del ristorante