Condotta di Siena

Sabato 15 Giugno 2002 ORE 13.00



Il nostro pesce e .....
i vini friulani 
interessante connubio tra la nostra cucina 
e i vini bianchi del Friuli 


 al ristorante "Il Sottomarino"
 
Via Marconi, 18 tel. 056640772 Follonica

lo Chef Filippo, titolare del locale,
ci  ha proposto il seguente menu

Antipasto
Tortino di melanzane con gamberetti
in abbinamento a Ribolla Gialla Vendemmia 2001


Primi piatti
Ravioli fatti a mano con ripieno di spigola alla "Filippo"
in abbinamento con Tocai friulano Vendemmia 2001

Risotto con gamberi e radicchio trevisano
in abbinamento con Sauvignon Vendemmia 2000


Secondo piatto
Filetto di spigola in crosta di verdure e gamberoni 
in abbinamento con Canto (Tocai - Pinot - Sauvignon) vendemmia 2001


Dolce
Sinfonia di dolci della casa


Le pietanze saranno abbinate a vini dell'Azienda Agricola 
Cantarutti Alfieri  - di San Giovanni al Natisone - (UD) FRIULI
Tel.0432756317

 
Il fiduciario della "Condotta del Monteregio" ci ha porto il suo saluto

 

 

Contattate il Fiduciario
Marco Bechi
3394977937
E-mail: slowsi@tin.it


 

 

 

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