Siena
 

 
 

Collegamenti esterni

 www.slowfood.it

 
 
 3° Giorno 8/11

Naviga questo sito

www.slowfoodsiena.it

 
 

Cosa é Slow

Iniziative 2005  
 

Le campagne

"I Magnifici 7"  
 

La storia

Master a Siena  
 

I Presidi

Archivio eventi  
 

L'Editore

dal '98 ad oggi  
 

Il Gusto

Salone 2006  
 

I Master

Le ricette  
 

L'Università

Home Page  


   Prossima edizione in settembre 2009

Il prossimo salone sarà nel 2008
Clicca sul sito nazionale e associati on line Scrivici e sarai inserito nella Mailing List
 

La notte ci ha visti riposare intensamente e la mattina di nuovo
dopo una bella colazione mexicana

a base di frutta e....molto altro

 partenza per una escursione alla scoperta del territorio

che attraversando la citta ci ha portato ad un luogo di culto molto venerato

La nostra sosta è stata alla Cattedrale di nostra Signora di Guadalupe, senza dubbio uno spaccato importante della "religiosità" messicana che rende l'idea della povertà sia reale che intellettuale.

 Una opulenza della chiesa che troppo contrasta

con la miseria di una larga percentuale della popolazione messicana

Addirittura una gigantesca statua in bronzo di Papa Woitila troneggia insieme alla "Papamobile"

nella piazza dove si affacciano le 4 chiese che fanno di questo frequentato luogo,

una specie di Vaticano

estremamente curato e dalle statue anche troppo realistiche

L'escursione è continuata allontanadoci dal centro città e percorrendo decine di km cosparse di
approssimative abitazioni, la periferia di Città del Messico.

L'escursione continua per Teotihuacan,

sito archeologico tra i più antichi

una suggestione indescrivibile che ci ha fatto conoscere

e immaginare quella che poteva essere


la grandezza della civiltà atzeca

la prima visita è stata alla piramide della luna sulla quale potevamo salire sino a metà

ma che ci ha aperto una visione che sembrava globale,

poi Andrea Brogiotti ha issato il nostro vessillo sulla Piramide della Luna

mentre Andrea Bertucci si riposava all'ombra...

la nostra Presidente Giovanna Licheri preferiva il sole....
Giovanna Licheri
e Marco Mucci ascoltava attento la spiegazione della guida
i
insieme a Mauro Bagni

e Andrea Brogiotti

poi, foto ricordo di tutta la delegazione toscana

e dopo il percorso guidato dentro la zona archeologica,

abbiamo  percorso il viale che va verso la Piramide del Sole.
La fatica di salire gli irti e irregolari gradini sotto il sole rovente è stata ripagato abbondantemente dalla "globale e mistica" visuale

una esperienza non replicabile che ci ha portato a chiudere gli occhi e "vedere" quella zona animata da un corteo di Indios festanti nei multiformi e multicolori costumi

Un'esperienza veramente gande alla quale è seguita una visita ad un centro artigianale dove usavano molto la riproduzione di antiche facce, statue o monili

e nel  laboratorio "all'aria aperta"
 modellavano oggetti in ossidiana,

poi abbiamo visto, da vicino, gli usi dell'agave,

e abbiamo toccato con mano un cane senza pelo di razza pura che ai tempi dei Maya veniva ingrassato per mangiarlo

Qualcuno si è lasciato tentare ed ha comperato piccoli oggetti per souvenir

Alle 14.00 siamo rientrati

e, nei pressi dell'Hotel, abbiamo visitato un localino

per un veloce spuntino con un paio di tacos
 
e una cerveza

abbiamo cambiato pullman e partiti per la nostra vera destinazione trovando lungo la via ragazzi
lavavetri che cercavano inutilmente di "pulire" qualche parabrezza

 dopo paesaggi vari, la visone di un lontano vulcano  e un viaggio abbastanza lungo
alle 19.00 ecco Puebla
 
Dopo un rapido passaggio in albergo eccoci al "barrios des los artistas"

per una grande festa per tutti i delegati mondiali di Slow Food

con Chef e allievi di tutte le scuole alberghiere della zona

e vari produttori con i loro "pezzi forti"

un primo impatto con i prodotti locali  niente male.....
 

 

            

 

Fiduciario Slow Food Condotta di Siena  Marco Bechi - Tel. +393394977937 Fax +390577317821 www.slowfoodsiena.it