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La riunione era prevista all'interno dei locali della Fattoria del Colle a Trequanda,

ma siccome il tempo
era bello......ci siamo riuniti fuori..... insieme a Luca Fabbri,

Governatore Slow Food e Responsabile del progetto "Presidi"che ha fatto una
 bella relazione sulle tesi congressuali e sull'operato del Fiduciario uscente

mentre Renza ci leggeva un "passo"

del libro di Carlin Petrini "Buono Pulito e Giusto"

e alcuni soci hanno manifestato ironiche "prese di posizione"


per favorire le candidature di Duccio e Andrea


ma quando siamo arrivati al dunque....l'alzata di mano ha decretato all'unanimità (53 soci presenti)
l'elezione del Comitato di Condotta composta da:
Marco Bechi, Duccio Lazzeretti, Andrea Burroni, Massimo Rusci, Alberto Lorenzini e Andrea Borghi
al termine del congresso, per acclamazione totale dei presenti è stato rieletto Marco Bechi

e, quelli che scherzavano prima, hanno preparato anche un cartello di buon auspicio.

a questo punto, lo staff, si è "spogliato di inutili orpelli" dimostrando a tutti
che hanno "Slow Food nel cuore"

e la bella scritta, nel retro maglietta, ha riscontrato un grande gradimento
 
Il Congresso si è concluso alle 11.30.
E' iniziata poi la visita guidata alla Fattoria del Colle dal salone,

alla cucina, fino alla parte che

  comprende un appartamento fatto costruire dal  Granduca Leopoldo di Toscana
dove si incontrava con la sua amata Isabella di Montelifrè

e poi, un saluto generale da parte di Donatella Cinelli Colombini
(assente per motivi di lavoro) portatoci dal coniuge Carlo

e da tutti i partecipanti all'evento
  Silvia De Gori dell'Azienda Agraria Belsedere - Trequanda

  Patrizia Alberti dell'Azienda Agricola Poggio di Camporbiano  Loc. Larniano - San Gimignano

  Maria De Dominicis dell'Azienda Biologica Santa Margherita Ville di Corsano - Monteroni d'Arbia

 Guido Pinzani, (assente per impegni familiari) rappresentato da Andrea Brogiotti
Caseificio Pinzani Fattoria  Brentine - Castel San Gimignano - Colle Val D'Elsa

e da Andrea Magi della IGAL di Castiglion Fiorentino (AR)

per concludere ci ha portato un saluto anche Roberto Fanticelli

del

e poi foto "ricordo" generale

E' iniziata poi:

Partenza all'ingresso della Cantina:
Buffet con baccelli e  formaggi freschi





abbinati a Cenerentola Doc Orcia 2003

poi abbiamo effettuato il Trekking tra i vigneti
un percorso di 1,5 km alla scoperta dei vari vitigni autoctoni contraddistinti da indicazioni con la

spiegazione delle diverse tipologie, guidati dall'efficiente Staff (tutto al femminile)

di Donatella che hanno risposto a tutti i nostri quesiti.

A grande richiesta, per gli appassionati del sigaro, visto che eravamo all'aria aperta
abbiamo avuto il piacere di seguire Roberto Fanticelli

che ci ha proposto, durante la nostra passeggiata, due tipologie:  per "neofiti" del sigaro e signore,

 toscano aroma caffè e per "intenditori" 1/2 "Toscani" (la loro composizione è data 
da  tabacco Kentuchy italiano sia  fascia che ripieno), poi
Prima tappa,  ancora in Cantina:

Pinzimonio

 e  formaggi semistagionati  









abbinati a Brunello di Montalcino, Casato Prime Donne 2001

mentre Carlo segue i "maratoneti" dispensando vino e consigli corroboranti
nella barriccaia

Ricordate che la nostra Condotta è impegnata a far partecipare agricoltori del mondo meno fortunati di noi
all'incontro

Torino 26/30 ottobre 2006
Grazie alla collaborazione di tutti, 300.00 € del ricavato è stato  devoluto a questo progetto
esclusivamente per sostenere le spese di viaggio dei delegati provenienti dai paesi in via di sviluppo

Fiduciario Slow Food Condotta di Siena  Marco Bechi - Tel. +393394977937 Fax +390577317821 www.slowfoodsiena.it