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13 Marzo ore 20.00
"Gioco del Piacere"
 

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organizzato da Slow Food Toscana
e curato dal Comitato di Condotta Senese

 sui vitigni autoctoni toscani all'Enoteca Italiana a Siena.


644 persone, attraverso una cena in contemporanea distribuita su tutto il territorio regionale, hanno scelto il vino “più piacevole”, semplicemente in base al proprio gusto. Non una giuria di tecnici, quindi, ma un pubblico di appassionati e di associati alle condotte Slow Food per assegnare un riconoscimento che è soprattutto un invito a riscoprire i prodotti realizzati con i vitigni autoctoni toscani meno conosciuti al grande pubblico. Cinque vini, cinque vitigni autoctoni che rappresentano la storia enologica toscana ma che soltanto oggi sono riportati al loro autentico valore da aziende coraggiose, capaci di proporre bottiglie anticonformiste rispetto al gusto internazionale



Pugnitello della Società Agricola San Felice di Castelnuovo Società Berardenga (SI) ha totalizzato il maggior numero di voti, a seguire Canaiolo del Castello di Modanella di Serre di Rapolano (SI), Vermentino dell’azienda Agricola Podere Scurtarola di Massa (MS), Colorino della Tenuta Il Corno di San Casciano Val di Pesa  (FI) e, per finire, Malvasia Nera dell’azienda Agricola Tiberio di Terranova Bracciolini (AR).
 

“E proprio nelle magnifiche sale della Mostra permanente della Fortezza Medicea a Siena – spiega Fabio Carlesi, direttore dell’Ente Vini - che abbiamo proclamato il vino vincitore, dopo aver, naturalmente, contattato tutti i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa e raccolto i risultati”.

 

“Il successo de “Il Gioco del Piacere” – conclude Giovanna Licheri, presidente Slow Food Toscana - è il risultato dell’ormai collaudata collaborazione tra l’Enoteca Italiana di Siena e Slow Food Toscana”.

Lo scopo della iniziativa è stato quello di far conoscere e promuovere i prodotti di eccellenza della Toscana. Attraverso una cena collettiva, i commensali hanno stilato, non in base a criteri prestabiliti ma semplicemente in base al loro gusto, una classifica di merito dei 5 vini assaggiati, molto diversi tra loro e anche di cinque annate diverse dal 2001 al 2006.

Sono stati 22 ristoranti toscani, dove si è tenuto “Il Gioco del Piacere”, l’iniziativa nata dalla collaborazione tra l’Enoteca Italiana di Siena e Slow Food Toscana

 
 
 

Fiduciario Slow Food Condotta di Siena  Marco Bechi - Tel. +393394977937 Fax +390577317821 www.slowfoodsiena.it