Slow Food Arcigola Condotta di Siena

Giovedi 27 Maggio ore 20.15

"Gioco del Piacere"

presso

Il "Gioco del Piacere" ritorna dopo oltre un anno di assenza con un appuntamento importante sui "Sauvignon".Effettuiamo una degustazione cieca di 5 vini in contemporanea con le circa 4.000 persone di tutte le Condotte italiane che partecipano al gioco. Esprimiamo il nostro giudizio su una scheda appositamente preparata e poi confrontiamo il nostro voto con quello degli altri "giudici" di cui ci darà notizia la sede nazionale di Brà al termine della cena.

Lo Chef Pino Di Cicco ha deciso di stimolare le nostre sensazioni gustative con il seguente Menù

Antipasto:

Sfogliatina di pecorino fresco e rucola

Primi Piatti:

Ravioli di melanzane con pomodoro fresco e pesto toscano con olio Castello di Modanella

Risotto con pistilli di zafferano e fiori di zucca

Secondi:

Faraona ai funghi porcini con fantasia di verdure

Filetto di maiale in crosta con salsa di "San Zio" e timballo di porri

Dolce:

Millefoglie dello chef con crema e fragole

Caffè

I vini abbinati al Menù sono delle

Bivio di Streda 50059 VINCI (FI) Tel.0571902444 Fax 0571509960 E-Mail cantineleonardo@leonet.it

La spesa della cena è comprensiva della degustazione dei 5 vini del "Gioco del Piacere"

Prenotazioni per la cena e degustazione del 27 Maggio

presso il Fiduciario della Condotta

entro il giorno 20 MAGGIO

Tel.: 03394977937 E-mail: slowsi@tin.it

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