Siena
 

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Master of Food
”Cioccolato, dolci, miele e confettura”
nei giorni  1-3-7-8 marzo 2005 ospiti di

da quest'anno, punto associativo Slow Food, abbiamo effettuato il corso, che ha destato molto interesse, Lorenzo Lazzarini

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ci ha guidato, alla scoperta del miele....

nelle sue sfaccettature

alle confetture....

ai dolci per arrivare ....alla cioccolata

durante le quattro serate abbiamo parlato di molte cose

dalle apparecchiature che servono a tranquillizzare le api...

all'assaggio delle varie tipologie di prodotti...

che i nostri attenti amici hanno apprezzato

con vivo interesse

e partecipazione

fino all'entusiasmo della serata finale sulla cioccolata che è finito in un...tripudio....

conclusosi alla fine con la consegna dei diplomi del Master of Food

 










 


e con il saluto finale  mio, di Aimone Piazzi  (Cantina in Piazza) e di Lorenzo, il nostro docente

Fiduciario Slow Food Condotta di Siena  Marco Bechi - Tel. +393394977937 Fax +390577317821 www.slowfoodsiena.it