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E' difficile raccontare cosa è successo, ma più che tutto l'emozione che mi ha coinvolto quando sono entrato nella terrazza del Ristorante dell'amico Flavio, l'Antica Fattoria del Grottaione, per (credevo) un aperitivo in onore del compleanno di Roberto Tonini, l'amico Fiduciario grossetano.
All'inizio la mia faccia è visibilmente stupita

poi si è trasformata in allegra, vedendo tutta quella gente intorno,

poi.....è accaduto l'inimmaginabile, la commozione è stata più forte della contentezza

perchè davanti vedevo una cinquantina di amici e soci Slow Food riunitisi proprio per me,
 per festeggiare "i miei primi 10 anni da Fiduciario".
Dopo aver calorosamente salutato tutti abbiamo mangiato e brindato e

poi, all'interno del locale, ho ringraziato per la piacevole e inaspettata sorpresa Flavio, tutti i presenti,

 oltre a Roberto Tonini e alla autorevole presenza di Luca Fabbri

Ad un certo punto, a metà cena, la sorpresa è continuata e, dopo avermi fatto indossare una corona di alloro

mi hanno consegnato un assegno con un "contributo" assolutamente inaspettato per il nuovo caminetto.

Naturalmente io ho ringraziato ancora una volta tutti significando che molti meriti di quello che ho fatto e faccio vanno a mia moglie Manuela, grazie alla cui pazienza, riesco ad impegnarmi con così grande passione.

Stavolta, insieme a Flavio, sono stato io a ricevere il menu disegnato da Marco Minetto
dal titolo "10 anni senza affanni" che mi raffigura, alla stregua garibaldina su un monumento
"chiocciolestre" più che equestre, come prode condottiero.

Non è finita qui, Silvia Forni ha composto per l'occasione una poesia che ha letto

a me e a tutti gli amici, ecco il testo:

Ed ecco i gaudenti che hanno

voluto dividere con me questo importante momento della vita Slow.

Ma non è finita qui, Marco Minetto, stavolta ha superato se stesso

mi ha regalato un cartiglio Egizio con una interpretazione "biblica"
e relativa spiegazione commemorante l'evento

Commento di Marco Minetto:
Ed ecco l'interpretazione dell'antico PAPIRO che ho rinvenuto nelle  mie esplorazioni... ...oniriche:
la scena è dominata dalla Chiocciola-SFINGE, innalzata secondo il volere del suo FARAONE, qui rappresentato mentre impugna i simboli del potere di Slow Food: una schiumarola ed un forchettone. Una ancella allevia il Faraone dalle fatiche del comando, mentre la sua premurosa e prosperosa REGINA (Manu-patra?) brandisce minacciosamente un mattarello in difesa del consorte...

D'innanzi si svolge una misteriosa cerimonia di consegna di cibo divino (Proto-Presidi?) gestita secondo le istruzioni premurose da una figura che richiama il Dio ANUBI (ma in questo caso la testa non è di sciacallo, bensì di LUPO..(il soprannome di Duccio.), mentre altre Chiocciole- ANUBI presiedono ai lati...

Sullo sfondo, sotto il sole cuocente, si intravedono le PIRAMIDI sulla piana di Giza, tra l'alternarsi delle dune del deserto, dove un gruppo di schiavi si sta preoccupando di erigere un insolito OBELISCO, su cui è visibilmente scolpito l'OCCHIO di RA (augurante la buona salute).
Completano il papiro due serie di geroglifici (la simbologia è originale, tranne alcuni elementi insoliti) che secondo una maldestra traslitterazione fonetica riportano le frasi "marco bechi fiduciario" alla sinistra e "slow food siena" alla destra: i simboli insoliti sono visibili nella frase di destra: il suono "W" che originariamente era rappresentato dalla spirale, qui è sostituito da una chiocciola, mentre il suono "O" rappresentato dalla quaglia, qui risulta parzialmente modificato (le quaglie appaiono preoccupate sulla loro incolumità, visto che una di loro è già stata spolpata dalla chiocciola che sta masticando. In basso altri simboli misteriosi.

E' stata veramente una giornata memorabile grazie all'affetto di tutti

Fiduciario Slow Food Condotta di Siena  Marco Bechi - Tel. +393394977937 Fax +390577317821 www.slowfoodsiena.it