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(ultimo aggiornamento 1 febbraio 2012)
Vuoi saperne di più? Guarda la presentazione Video di Slow Food
per prenotare qualsiasi evento contattare Marco Bechi
eventi@slowfoodsiena.it
LE INIZIATIVE SONO RIVOLTE SOLO SOCI SLOW FOOD
con priorità per i soci della condotta
(Se non sei socio .....che aspetti ?!)
I I soci che desiderino dare una mano nelle varie attività della condotta
sono pregati di comunicarlo a fiduciario@slowfoodsiena.it


Rimandata a Venerdi 10 Febbraio  2012 ore 20.15 causa maltempo
"L'Umbria Slow da gustare"
Gabriele Bassi dell'Enoteca della Fornace, insieme
allo Chef Luigi Galasso
presentano un menu regionale umbro 
a Corsignano Castelnuovo Berardenga
in abbinamento ai vini dell'Azienda Agricola Antonelli Viticoltori in Montefalco
(esaurita)

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Nota Bene, alcune iniziative, per motivi tecnici potranno essere modificate in corso d'opera, sarete tempestivamente avvertiti.

Giovedi 16 Febbraio  2012 ore 18.00 e Giovedi 1 marzo ore 18.00
"Impariamo a cucinar..."
le lezioni di cucina di carne e di pesce
che si svolgeranno
nella splendida "cucina" del Ristorante La Leggenda dei Frati
 in Località Casina dei Ponti 58 a Castellina in Chianti
 vicino a Castellina Scalo
(se c'è interesse potremo organizzare anche una serata vegetariana e una solo dolci)
(Prenotate subito e fate sapere se siete interessati alle altre lezioni)

Giovedi 23 Febbraio  2012 ore 20.00
"100 Cene x Slow Wine"
Il Ristorante Buca di Porsenna di Siena ospiterà la presentazione della guida
abbinata ad una cena in cui si degusteranno cinque etichette tra quelle che hanno ricevuto i riconoscimenti in Slow Wine alla presenza di Vito Lacerenza, (della triade dei coordinatore toscani)
ad ogni coppia di partecipanti verràconsegnata una copia di Slow Wine 2012
disponibilità 50 partecipanti
(Prenotate subito)

(Promemoria)
dal 25 al 28 marzo 2012
Vinitaly quest'anno si cambia, dalla domenica al mercoledì;


Domenica 1 Aprile ore 13.00 - Un saluto alla primavera diverso!
"Il pesce d'Aprile "
a Borgo Casabianca di Asciano
(in preparazione)

Sabato 21 e Domenica 22 Aprile
"Per le Valli e per i colli dell'Umbria"
Gita di 2 gg in preparazione

Domenica 6 Maggio ore 10.00
"Sotto le tegole e nei campi di Tregole"
Doppio appuntamento  alla Fattoria di Tregole a Castellina in Chianti , con Edith e la sua famiglia, per una giornata dedicata all'insegna della scoperta  del vino nella sua cantina  e del cibo, nell'annesso ristorante. La mattina incontreremo Duccio,  raro esempio di "agricoltore verace"  che ha  dedicato la sua vita alla coltivazione delle erbe aromatiche sino a creare, nel cuore del Chianti, l'Azienda agricola Duccio Fontani Erbe Aromatiche
Faremo con lui con passeggiata nei campi per conoscere la sua "preziosa" attività e poi torneremo da Edith per assaporare i manicaretti, preparati anche con le erbe  aromatiche ma non solo, in abbinamento ai suoi vini.
(in preparazione)

Sabato 26 Maggio
Slow Food Day 2012
(in preparazione)

Si accettano le prenotazioni per quello che preferite
per prenotare qualsiasi evento contattare Marco Bechi
eventi@slowfoodsiena.it
e altro arriverà.....buon divertimento!
(Le iniziative sono riservate ai  soci Slow Food  con precedenza per i soci Slow Food Siena, eventuali posti in esubero saranno messi a disposizione ad un prezzo diverso, a secondo dei casi, direttamente dai locali (ristoranti-osterie-enoteche) che organizzano l'evento

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Fiduciario Slow Food Siena  Duccio Lazzeretti - Tel.  +39 3453345237 fiduciario@slowfoodsiena.it
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