Condotta di Siena
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Carlo Petrini - Presidente Slow Food |
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il 5 novembre ha tenuto una lezione nella sala conferenze di Villa Chigi a Castelnuovo Berardenga |
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alla fine di un master sulla comunicazione tenuto dal Prof. Menduni |
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da sinistra ( Alessandro Venturi - responsabile nazionale Slow Food progetto educazione al Gusto- Carlo Petrini - Giuseppe Mazzacolin - proprietario di Felsina e Prof. Menduni |
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al termine della mattinata ci siamo trasferiti alla Fattoria di Felsina |
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dove Giuseppe Mazzacolin ha magistralmente acccolto tutti gli ospiti e gli studenti |
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che dopo una pausa, hanno ripreso la tavola rotonda, molto informale, con Carlo petrini |
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La serata č continuata a Poggio Bonelli |
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dove, serviti da Leonardo, sono stati serviti i vini dell'Aziende Chigi Saracini e Poggio Bonelli |
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E' stata una occasione importante, tre vecchi amici, il Prof. Tiezzi, il Prof. Menduni e "Carlin" dopo anni si sono ritrovati |
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ed io, ho cercato, di imparare qualcosa da questa occasione, che ha visto insieme nomi cosė illustri...... |
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